Печь пароконвекционная SCC WE 61 (Rational)

Печь пароконвекционная SCC WE 61 (Rational)
Печь пароконвекционная SCC WE 61 (Rational)

587 666 руб

Характеристики

Производитель Rational (Германия)
Мощность 10000 Вт
Подключение 380 В
Габариты 847х771х757, 110 кг
Температурный режим от 30°C до 300°C
Функции 6 уровней, вместимость GN 1/1

Описание

Электронное управление. SelfCooking Control (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control 3 режима пароконвектомата. Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов). Level Control Контроль за каждым уровнем загрузки отдельно. Быстрое охлаждение рабочей камеры - 5 скоростей вентилятора. Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта. Встроенный ручной душ, автоматическая мойка Clean Jet. CalcDiagnose System Контроль за отложением накипи в парогенераторе.